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La logistique du froid
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Métiers et Process

Deux dossiers prioritaires : les litiges à réception et la gestion des palettes

La commission « Métiers » animée par Jean-Michel Orst a entamé un important travail de reconnaissance, de valorisation et de modernisation de la profession.

Deux thèmes ont été jugés prioritaires:

- Le dossier process en vue de réduire les taux de litiges à réception lors des livraisons dans les plates-formes de la GMS.

- Le dossier palettes (échanges EUR-Epal) avec la nécessité impérative de réduire drastiquement le coût des échanges palettes qui représente aujourd'hui 2% du chiffre d'affaires de la profession.

                     

 

Enfin, depuis l'Assemblée Générale UNTF de Beaune, l'UNTF travaille en lien avec undefinedINTERFEL (l'Interprofession des fruits et légumes frais) sur le sujet de la double palettisation. Vous retrouverez l'avancée de ses travaux via le lien suivant.