Union Nationale du Transport Frigorifique

Bonnes pratiques en hygiène

 

Le 13 octobre, chez Carrier Transicold à Franqueville St Pierre (près de Rouen), l'UNTF et TF ont organisé une journée consacrée aux bonnes pratiques en hygiène transport.

Plus d'une centaine de personnes ont participé à cette journée, associant transporteurs, équipementiers, industriels et distributeurs.

Une journée riche en échanges où ont été abordés les thèmes suivants  (cliquez sur chaque icone pour récupérer la présentation idoine):

- Le contexte réglementaire ( 566 KB)

- L'articulation avec le référentiel IFS ( 554 KB)

- La gestion des températures. ( 403 KB)

- La mesure de température des caisses à vide. ( 2,7 MB)

- L'hygiène des caisses. ( 769 KB)

 

Voir également la présentation générale du groupe Carrier ( 1,5 MB)